Final del bloque

Reflexiones primer bloque…

Este primer bloque me ha resultado esencial para conocer algo tan importante como son los nutrientes y su función en nuestro cuerpo, más para mí que para darlos a conocer a mi alumnado de Infantil. Sin embargo, los grupo de alimentos sí se pueden trabajar y tener esta información tan valiosa que nos brinda el curso, estoy seguro, que me resultará muy útil a la hora de realizar con ellos y ellas un proyecto sobre la alimentación.  

A día de hoy, sé que, más o menos, la mayoría de mi alumnado recibe una buena alimentación. No tengo ningún alumno/a obeso/a y están ágiles. En la reunión de principio de curso insistí mucho en el tema de las meriendas en el cole, incluso, prohibí, ciertos alimentos, si se le pueden llamar así, como bolsas de “cheetos”, phoskitos,… y, por el contrario, propuse tomates cherry, filloas con atún, bizcocho casero, una pieza de fruta siempre,… y la mayoría de las familias, cambió radicalmente las meriendas de un año para otro por lo que vemos que sí hay preocupación respecto a este tema.

Por su edad (5 años), saben que hay comidas muy sanas porque se lo repetimos una y otra vez, como las frutas, pero si les dan a elegir, estoy segura que todos y todas preferirían dulces… Aun así, tengo alumnos/as a los que no les gusta nada la fruta pero, con esfuerzo, se la toman.

Creo que una de las mejores maneras de iniciar a mi alumnado en las buenas costumbres alimenticias es a través de la imitación, es decir, que me vean a mí haciendo las meriendas con ellos/as y tomando fruta, batidos, pechuga de pavo, hummus,… e, incluso, muchas veces, cuando alguno/a me dice que no sabe como sabe esa fruta les doy a probar (cuidando, claro está, el tema de los alérgenos). Además, también podríamos ofrecerles a las familias un calendario semanal de meriendas con alternativas saludables y, por supuesto, llevar a cabo un proyecto sobre la alimentación.